Desde 1989
O Famiglia Sicilia ristorante desde 1989 é o caçula de uma tradição gastronômica que inicia na década de 60 com o italiano Giuseppe Sicilia e a mineira Jussara Rezende. A paixão pela cozinha e o prazer em receber bem são as premissas que nos mantem até os dias de hoje.
Sobre nós
Nossa história
A trajetória do Famiglia Sicilia uni histórias, romance, experiências, tradições e culturas. Do norte ao sul, da Itália ao Brasil. A paixão pela cozinha e o prazer em receber bem sempre foram as premissas.
O primeiro restaurante nasce em Ribeirão Preto, na década de 60, fundado por Giuseppe e Jussara Sicilia, desembarcando no Pará em 1977 até os dias de hoje. Conduzido pela segunda geração, os irmãos Fabio e Angela Sicilia desde 1989.
Nossa equipe
Fabio Sicilia Chef de Cozinha, Chef Chocolatier (Chocolateiro), Sommelier, juntamente com Angela Sicilia com a mesma formação, estão a frente do restaurante, formados em escolas mundialmente reconhecidas I.C.I.F. (Italian Culinary Insitute For Foreigners) e Le Cordon Bleu respectivamente. Fabio administra a adega e a produção dos chocolates GAUDENS e Angela a cozinha. Criadora do conceito, cozinha Ítalo-Amazônica, que pode ser encontrada no menu do restaurante além da tradicional cozinha italiana.
Nossas especialidades
Cozinha Italo-Amazônica criada pela Chef Angela Sicilia e cozinha italiana tradicional.
Grupo Sicilia
Nossas empresas
